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“食”刻准备不放松 我县6家学校食堂暑期“焕新”迎开学
简介 食品安全无小事,校园餐饮系万家。今年暑假,县市场监督管理局紧抓学校空窗期,针对前期检查中发现的隐患,指导督促6家学校食堂进行全方位改造提升。此次改造共投入资金26万余元,通过硬件设施“焕新”筑牢校园食品安全防线,为新学期师生“舌尖上的安全”保驾护航。8月9日,记者在顺昌二中食堂后厨看到,工人正在安装调试崭新的排油烟设备,加工区域、吊顶、操作台等处的改造施工也在有条不紊地进行。据了解,此次改造源于
食品安全无小事,校园餐饮系万家。今年暑假,县市场监督管理局紧抓学校空窗期,针对前期检查中发现的隐患,指导督促6家学校食堂进行全方位改造提升。此次改造共投入资金26万余元,通过硬件设施“焕新”筑牢校园食品安全防线,为新学期师生“舌尖上的安全”保驾护航。
8月9日,记者在顺昌二中食堂后厨看到,工人正在安装调试崭新的排油烟设备,加工区域、吊顶、操作台等处的改造施工也在有条不紊地进行。
据了解,此次改造源于县市场监督管理局在日常监管中发现的问题。执法人员指出,顺昌二中原有食堂存在设备陈旧老化及布局不合理的情况。
通过科学规划、合理布局,顺昌二中食堂不仅可以实现功能分区优化、设备设施更新、环境卫生提升的全面升级,更为食品安全提供了有力保障。
随着6所学校食堂焕新投用,我县校园食品安全治理完成关键硬件升级。县市场监督管理局将坚持“改造提升”与“长效监管”并重,推动校园餐饮安全保障能力持续提升。（雷斌凌 蒋涵玉 陈婷）
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